Hauptgerichte
Laat u verrassen door onze chef!
3 Gangen € 39,00
4 Gangen € 46,00
Menu
Hauptgerichte Fleisch
Gegrillte Schweinelende mit Sahnesauce
gebratenen Speckstücken und frischen Gartenkräutern.
Gegrilltes Schweinefilet mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella und Basilikum.
Gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit einer hausgemachten Paprika-Sahnesauce und frischen Gartenkräutern.
Zartes Steak vom Grill mit leicht gewürzten Knoblauchgarnelen.
Köstlich zartes Steak in der Pfanne gebraten mit Pfeffersauce oder Bratensoße.
Spare Ribs aus dem Ofen mit einer Marinade Ihrer Wahl:
Leicht pikante Marinade, Sirupmarinade oder Chef's Marinade (östliche Marinade mit Knoblauch).
Spare Ribs und zartes Steak am Spieß, serviert mit Knoblauchsauce und scharfer Sauce.
Leckeres gebratenes Filet-Saté mit Saté-Sauce, Garnelen-Crackern und gerösteten Zwiebeln.
Gegrillte Kalbslende mit Speck, Brie, Sahnesauce und frischen Gartenkräutern.
Überraschungsmenü
3 Gänge € 39,00
3 Gänge € 39,00
4 Gänge € 46,00
Lassen Sie sich von unserem Chefkoch mit einem 3- oder 4-Gänge-Überraschungsmenü überraschen!
Menu
Hauptgerichte Geflügel
Ranchierte Hähnchenbrust mit einer leicht würzigen Marinade aus dem Ofen. Serviert mit scharfer Sauce.
Leckeres, knuspriges Hähnchenfleisch mit sautiertem Gemüse in orientalischer Sauce gewickelt. Abgerundet mit gerösteten Zwiebeln und Kokosnuss.
Gebratene Entenbrust mit gebratenem Gemüse in einer Sojasauce mit Ingwer und frittierten Zwiebelringen.
Vegetarische Hauptgerichte
Gefüllt mit gebratenem Gemüse und mit Käse überbacken. Serviert mit einem Zucchinispieß im Tempurateig.
Wraps, gefüllt mit Gemüse, Käse und Chili.
Hauptgerichte Fisch
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit frischem Gemüse und einer milden Weißweinsauce. Abgerundet mit frischen Gartenkräutern.
Seehechtfilet mit Cajun-Kruste auf der Haut gebraten, serviert mit einer cremigen Weißweinsauce.
Leicht gewürzte Garnelen in Olivenöl mit Chili, Tomaten und Knoblauch gebraten. Serviert mit Spaghetti.
Für die Kleinen
Frikandel mit Pommes frites, Apfelmus und Mayonnaise.
3 Hähnchenspieße mit Saté-Sauce, Pommes frites, Apfelmus und Mayonnaise.
Knuspriges Hähnchen mit Pommes, Apfelmus und Mayonnaise.