Menu
Voorgerechten
Met huisgemaakte kruidenboter en aioli.
Met parmezaanse kaas, prosciutto ham en basilicum.
(deze soep kan ook vegetarisch)
Tortilla chips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaas.
Kip in een krokant jasje geserveerd met chili dip.
Gegrild brood met mozzarella met tomaat baisilicum en peper en zout
Rundercarpaccio met truffel mayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en old Rotterdam.
Aardappel taartje met tonijnkapertjes,augurk en appel.
Hoofdgerechten
Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven. Geserveerd met hete saus.
Kipfilet met pesto, mozzarella, tomaat en basilicum.
Kippendij gegaarrd in een romige witte
wijnsaus.
Broodje pulled chicken,ijsbergsla,augurk,tomaat,rode,
bacon,cheddaren chilly gember mayo.
Heerlijk gegaarde kippen bouten met een licht pikanta saus.
Heerlijk malse biefstuk met een peperrandje en romige pepersaus.
Spareribs uit de oven met een marinade naar keuze: licht pikant, stroopmarinade of chef’s marinade (Oosterse marinade met knoflook).
Geserveerd met Oosterse groente
Gepaneerde schnitzel met huisgemaakte zigeunersaus.
Gegrilde varkenshaas met satésaus,
kroepoek, gebakken uitjes en kokos.
met champignon roomsaus.
Varkensfiet met prosquitto en gesmolten kaas en tomaten saus afgemaakt met parmenzaan.
Nagerechten
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
Caramel-ijs, stroopwafel crunch, caramel fudge en slagroom.
Warme wafel met vanille ijs chocolade ijs en slagroom
Heerlijke pancake met Vanille ijs caramelsaus fudge en slagroom