Bistro 2.53

A5acfb9bd92aac4d4ab7c4e581f1e8d6cf36ed63

Menukaarten

Voorgerechten

Soepen

Romige Italiaanse tomatensoep

€ 5,75

Met parmezaanse kaas, prosciutto ham en basilicum .
(deze soep kan ook vegetarisch)

Bistro’s keuze

€ 5,75

Heerlijke wisselende soep van de chef. Vraag uw bediening

Warme voorgerechten

Proeverij van het huis (vanaf twee personen)

€ 13,50

Warme en koude gerechtjes uit eigen keuken. Geserveerd in tapas vorm. is 13,50 p.p.

Quesadilla

€ 7,50

Twee tortilla’s gevuld met Mexicaans gekruide kip, paprika, champignons en kaas. Geserveerd met huisgemaakte salsa en crème fraîche.

Nacho’s

€ 6,50

Tortilla chips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaas.

Two of a kind

€ 7,95

Stukjes kipfilet in een krokant tempura beslag en zoet gemarineerde kipkluifjes.

Koude voorgerechten

Carpaccio

€ 10,50

Huis gemarineerde runder carpaccio met rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, parmezaanse kaas en een honing mosterd vinaigrette.

Mandje brood

€ 4,25

Luxe broodje met huisgemaakte kruidenboter en aioli.

Brood plateau (voor circa 3 pers.)

€ 12,95

Verschillende luxe broodjes, tapenade, kruidenboter, olijven, kipspiesjes, aioli en pikante borrelballetjes.

Duo van vis

€ 12,50

Bombe van gerookte zalm gevuld met forel, makreel, appel, komkommer en bieslook. Aangemaakt met crème fraîche en honing. Samen met een gegrilde Oosterse garnalenspies.

Smoked chicken salad

€ 8,50

Frisse salade van gerookte kip, ananas, cherry tomaatjes, ei en walnoten. Met een zachte kerrie gember mayonaise.

Olijven

€ 3,75

Huisgemarineerde olijven met knoflook, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten.

Griekse salade

€ 7,95

Vegetarische salade aangemaakt met olie, peper en zout. Gevuld met olijven, tomaat, komkommer, feta en pijnboompitten

Bistro’s garnalen cocktail

€ 10,95

Hollandse garnalen met appel en komkommer. Geserveerd met een zachte kerrie gember dressing. Gegarneerd met een citroen.

Hoofdgerechten

Info

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, dikke frieten, frisse salade en warme groenten.

Hoofdgerechten vlees

Bacon haasje

€ 18,50

Varkenshaas ingesmeerd met roomsaus, belegd met bacon en gegratineerd met kaas.

Saté van de haas

€ 17,95

Gegrilde varkenshaas aan spies op Oosterse wijze gemarineerd. Geserveerd met satésaus, kroepoek en geroosterde uitjes.

Varkenshaas met champignonroomsaus

€ 17,95

Varkenshaas van de grill met champignonroomsaus en verse tuinkruiden.

Boeren schnitzel (300 gr.)

€ 18,50

Gebakken varkensschnitzel geserveerd met een gebakken garnituur van spek, ui en champignons.

Garlic steak (225 gr.)

€ 25,95

Gegrilde tournedos geserveerd met een garnituur van ui, champignons, prei en tomaat gebakken in knoflook. Afgeblust met witte wijn.

Steak stroganoff (225 gr.)

€ 21,95

Kogelbiefstuk van de grill geserveerd met een heerlijke Strogano saus.

Surf and Turf

€ 27,95

Gegrilde tournedos en een garnalenspies. Geserveerd met een tomaten-basilicumsaus.

Hot Beef (250gr.)

€ 23,95

Pittig gekruide ossenhaaspuntjes geserveerd in een krachtige pepersaus.

Mixed grill (±450 gr.)

€ 26,95

Van gegrilde biefstuk, varkensfilet, spare-ribs en buffalo wings. Geserveerd met een sausje naar keuze:
Champignon, peper, stroganoff, knoflook of jachtsaus.

Bistro’s Ribroast (±300 gram)

€ 20,95

Gegrilde ribroast geserveerd met huisgemaakte jachtsaus gevuld met ui en champignons.

Spare-ribs (600 gr.)

€ 18,50

Spare-ribs uit de oven met een marinade naar keuze:
licht pikant, stroopmarinade of chef’s marinade (Oosterse marinade met knoflook).

Hoofdgerechten gevogelte

Duivelse filet

€ 16,95

Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven. Geserveerd met hete saus.

Curry chicken

€ 17,95

Gebakken kipfilet met een kerrie gembersaus die gevuld is met paprika, ananas en champignons. Afgemaakt met gebrande kokos.

Pesto kip

€ 17,95

Gegrilde kip let ingesmeerd met pesto. Belegd met tomaat en gegra neerd met mozzarella.

Vegetarische hoofdgerechten

Quesadilla

€ 16,75

Twee tortillas gevuld met rucola, champignons, paprika, courgette en kaas. Geserveerd met salsa en crème fraîche.

Loempia’s

€ 16,75

Gebakken groentes in een Oosterse saus met twee krokante loempia’s. Gegarneerd met geroosterde uitjes.

Verrassing van de chef

€ 33,50

Culinair genieten? Laat u dan verrassen door de chef met een heerlijk 3 gangen menu. Keuze hoofdgerecht uit vlees of vis. (volgt u een speciaal dieet geef dit a.u.b. door aan uw bediening.)

Hoofdgerechten vis

Gebakken zalmfilet

€ 18,95

Op de huid gebakken zalmfilet met een romige witte wijnsaus. Afgemaakt met verse tuinkruiden.

Heekfilet

€ 19,95

Op de huid gebakken. Geserveerd met in knoflook gebakken garnalen en tomaat. Afgemaakt met verse tuinkruiden.

Victoriabaars

€ 18,95

Gebakken victoriabaars geserveerd met een crème van zoete aardappel en een sinaasappelsaus met een vleugje mosterd. Afgemaakt met parmezaanse kaas.

Italiaanse Gamba’s

€ 19,75

Voor de kleintjes

info

Onderstaande gerechtjes worden geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

Lange Jan

€ 5,00

frikandel

Kipsaté, kipspiesjes met satésaus

€ 6,95

kipspiesjes met satésaus

Kinderportie Spareribs, naturel of zoete marinade

€ 7,95

naturel of zoete marinade

Biefstukje, met sausje naar keuze

€ 7,95

met sausje naar keuze:
Champignon, peper, kno ook of kruidenboter.

Nagerechten

Desserts

Arretjescake

€ 7,95

Huisgemaakte arretjescake met kersencoulis, vanille-ijs
en slagroom

Mmmmm chocola

€ 7,95

Bolletje chocolade-ijs, chocolade brownie, huisgemaakte witte chocolade, crème brûlèe en slagroom.

Oer Hollands lekker

€ 6,95

Caramel-ijs met stroopwafel crunch, caramelsaus en slagroom.

Crème brûlée

€ 7,95

Klassieke Crème brûlée met een krokant caramel laagje, vanille-ijs en slagroom.

Tarte Tartin

€ 7,95

Warm appeltaartje met oma’s appeltaart-ijs en slagroom.

Dame blanche

€ 6,50

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.

Klein ijsje

€ 4,50

Vanille-ijs met slagroom

Kinderijsje

€ 4,50

Verrassingsbeker gevuld met vanille-ijs en slagroom.

Wijnkaart

Rode wijnen

Goede Moed, Classic Red

Zuid-afrika
De wijn kenmerkt zich door zachte tannines en de smaak van rood fruit. Hij drinkt gemakkelijk weg en heeft jeugdige aroma’s

Glas € 3,75 Karaf € 11,95 Fles € 18,75

El Coto, Vintage Rioja Crianza

Spanje
Helderrode, frisse, middelzware en vooral soepele Rioja die een jaar op hout heeft gerijpt. Die houtlagering maakt de
geurige wijn met aroma’s van bes en kers zacht, rond en af.

Glas € 4,50 Karaf € 17,00 Fles € 24,95

Urmeneta, Merlot

Chili
Frisse, fruitige wijn met aroma’s van aardbei en zwarte bessen die perfect samensmelten met de subtiele hints van vanille en chocola.

Glas € 4,75 Karaf € 17,50 Fles € 24,95

Mousserende wijn

Follador, Prosecco

Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer en citroen. Een lichte, verfrissende dorstlesser en feestwijn.

Glas € 4,75 Fles € 25,95

Witte wijnen

Goede Moed, Classic White

Zuid-afrika
Frisse droge witte wijn boordevol fruit met een lichte afdronk. Zo’n wijn kan altijd:In z’n eentje en aan tafel

Glas € 3,75 Karaf € 11,95 Fles € 18,75

Klosterhof, Riesling Pfalz

Duitsland
Een lieflijke, zoete, lichte, helderwitte wijn met een fruitige afdronk.

Glas € 3,75 Karaf € 11,95 Fles € 19,50

Urmeneta, Chardonnay

Chili
Intense Chardonnay met aroma’s van perzik, tropisch fruit en een hint van banaan die perfect samensmelten met de rijke geur van vanille.

Glas € 4,75 Karaf € 17,50 Fles € 24,95

Urmeneta, Sauvignon Blanc

Chili
Geurige Sauvignon met het exotische van passievrucht en het frisse van grapefruit. Makkelijk, met milddroge afdronk

Glas € 4,75 Karaf € 17,50 Fles € 24,95

Rosé wijnen

Goede Moed, Classic rosé

Zuid-afrika
Een frisse droge rosé, boordevol rood fruit zoals frambozen en aardbeien.

Glas € 3,75 Karaf € 11,95 Fles € 18,75

Couperin Rosé d‘Anjou

Frankrijk
Een fruitige, frisse en makkelijke rosé voor liefhebbers van een zoetje.

Glas € 3,95 Karaf € 14,50 Fles € 19,9

Dessert wijn

Drostdy-hof, Adelpracht

Zuid-afrika
Een strogele, friszoete wijn met geurige aroma’s van exotische vruchten. Vol, zacht maar niet zwaar.

Glas € 4,00 Fles € 24,00