Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, dikke frieten, frisse salade en warme groenten.

Hoofdgerechten vlees

Bacon haasje    € 18,50
Varkenshaas ingesmeerd met roomsaus, belegd met bacon en gegratineerd met kaas.

Saté van de haas    € 17,95
Gegrilde varkenshaas aan spies op Oosterse wijze gemarineerd. Geserveerd met satésaus, kroepoek en geroosterde uitjes.

Varkenshaas met champignonroomsaus   € 17,95                                          
Varkenshaas van de grill met champignonroomsaus en verse tuinkruiden.

Boeren schnitzel (300 gr.)      € 18,50                                                                                  
Gebakken varkensschnitzel geserveerd met een gebakken garnituur van spek, ui en champignons.

Garlic steak (225 gr.)    € 25,95
Gegrilde tournedos geserveerd met een garnituur van ui, champignons, prei en tomaat gebakken in knoflook. Afgeblust met witte wijn.

Peper medaillons (240 gr.)   € 21,95                                                          
Twee gegrilde diamanthaas(biefstuk) medaillons met een peperrandje en een krachtige peperjus.

Surf and Turf     € 27,95
Gegrilde tournedos en een garnalenspies. Geserveerd met een tomaten-basilicumsaus.

Beef stroganoff     € 23,95                                                                               
Pittig gekruide ossenhaaspuntjes geserveerd in een stroganoff saus.

Mixed grill (±450 gr.)     € 26,95                                                                 
Van gegrilde biefstuk, varkensfilet, spare-ribs en buffalo wings. Geserveerd met een sausje naar keuze:
Champignon, peper, stroganoff, knoflook of jachtsaus.

Bistro’s Ribroast (±300 gram)    € 20,95
Gegrilde ribroast geserveerd met huisgemaakte jachtsaus gevuld met ui en champignons.

Spare-ribs (600 gr.)    € 18,50
Spare-ribs uit de oven met een marinade naar keuze:
licht pikant, stroopmarinade of chef’s marinade (Oosterse marinade met knoflook).

 

 

Hoofdgerechten gevogelte

Duivelse filet    € 16,95                                                                                        
Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven. Geserveerd met hete saus.

Curry chicken      € 17,95
Gebakken kipfilet met een kerrie gembersaus die gevuld is met paprika, ananas en champignons. Afgemaakt met gebrande kokos.

Parelhoen     € 19,95
Gebakken parelhoen op een bedje van zuurkoolstamppot. Met een kersen-portjus gevuld met rozijnen, en uitjes. Geserveerd met peer.

 

Vegetarische hoofdgerechten

Quesadilla     € 16,75                                                                                 
Twee tortillas gevuld met rucola, champignons, paprika, courgette en kaas. Geserveerd met salsa en crème fraîche.

Loempia’s   € 16,75                                                                                       
Gebakken groentes in een Oosterse saus met twee krokante loempia’s. Gegarneerd met geroosterde uitjes.

Verrassing van de chef     € 32,50

Culinair genieten? Laat u dan verrassen door de chef met een heerlijk 3 gangen menu. Keuze hoofdgerecht uit vlees of vis.  (volgt u een speciaal dieet geef dit a.u.b. door aan uw bediening.)

 

Hoofdgerechten vis

Gebakken zalmfilet   € 18,95                                                                                   
Op de huid gebakken zalmfilet met een romige witte wijnsaus. Afgemaakt met verse tuinkruiden.

Heekfilet     € 19,95
Op de huid gebakken. Geserveerd met in knoflook gebakken garnalen en tomaat. Afgemaakt met verse tuinkruiden.

Victoriabaars   € 18,95                                                                                       
Gebakken victoriabaars geserveerd met een crème van zoete aardappel en een sinaasappelsaus met een vleugje mosterd. Afgemaakt met parmezaanse kaas.

Italiaanse Gamba’s     € 19,75
Gamba’s in knoflook gebakken. Geserveerd met een heerlijke tomaten-basilicumsaus. Afgemaakt met parmezaanse kaas. 

Voor de kleintjes

Onderstaande gerechtjes worden geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

Lange Jan, frikandel    € 5,00

Kipsaté, kipspiesjes met satésaus    € 6,95                               

Kinderportie Spareribs,  naturel of zoete marinade    € 7,95

Biefstukje,  met sausje naar keuze:€ 7,95
Champignon, peper, knoflook of kruidenboter

 

                     

Couverts - Reserveren - Grijs1 - 25px